Bahan Kue Muffin
- 1 butir telur ayam
- 80 gram gula palem
- 20 gram gula halus
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh baking powder
- 40 gram mentega dan lelehkan
- 150 ml susu skim
- 150 gram oatmeal
- 75 gram kismis
- Kocok telur, gula palem, dan gula pasir hingga halus. Masukkan tepung terigu, soda kue, dan baking powder, aduk dengan spatula hingga rata.
- Tambahkan mentega cair, susu skim, oatmeal, dan kismis sambil terus diaduk satu arah hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah di olesi mentega. Panggang dalam oven yang bersuhu 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar