nih bahan kulitnya ya :
- 150 gr tepung terigu cakra kembar (bngkusnya ijo khusus untuk roti dan mie)
- 1 sdt garam
- 100 gr margarine (blueband or simas)
- 4 butir telur
- 250 ml air
- Air,garam,margarine dimasak sampai mendidih,
- masukkan tepung aduk sampai matang dan tercampur rata.
- Biarkan adonan agak hangat.
- Panaskan oven sampai 200 derajat celcius..
- lalu adonan masukkan telur satu persatu dalam adonan tepung tadi aduk dengan mixer sampai rata dan halus.
- Semprotkan/sendokkan ke atas loyang kue kering beralas kertas roti panggang 25 menit.
0 komentar on "RESEP CHOUX PASTRY"
Posting Komentar