BROWNIES PANGGANG COKLAT KACANG ALMOND

brownies

Bahan  :

• 120 g tepung terigu

• 200 g margarin

• 3 butir telur, kocok dulu hingga mengembang sempurna

• 200 g dark cooking chocolate, potong-potong

• 150 g gula pasir

• 60 g potongan kacang almond atau kenari

• 1 sdt garam halus atau secukupnya

Cara Membuat  :

Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, gula pasir dan garam, aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut. Angkat. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit dan kocokan telur. Tambahkan potongan kacang almond/kenari. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas roti dan diolesi margarin, ratakan. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond. Panggang selama 45 menit atau hingga kue matang. Angkat.lalu  Potong-potong, sajikan