BOLU GULUNG KUKUS COKELAT

Bahan bolu gulung:

• 50 gram tepung terigu
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm cokelat bubuk
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 1/2 sdt caje emulsifier
• 50 gram margarin, lelehkan

Olesan:

• cream vanilla

Cara Membuat:

• Siapkan loyang pendek berukuran 20x20 cm. Olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu. Panaskan pula dandan untuk mengukus.
• Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga lembut dan mengembang. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, dan margarin cair, kemudian aduk rata.
• Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 15 - 20 menit. Angkat, dinginkan.
• Olesi dengan vanilla cream, kemudian gulung dan potong