Bahan Kue Sarang semut
100 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung maizena
telur 4 butir
garam 1/4 sdt
soda kue 1/2 sdt
baking powder 1/2 sdt
margarin 65g dilelehkan
susu kental manis 100g
Bahan Karamel kue sarang semut
gula pasir 250g
air panas 250ml
Cara membuat kue sarang semut
- Buat Karamel dengan cara mengsarai gula pasir lalu Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan Aduk pelan sampai gula larut angkat dan dinginkan.
- Kocok telur dan garam sampai larut tapi jangan terlalu kental agar tekstuenya berlubang lubang . Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, soda kue dan baking powder. Aduk dengan rata.
- tambahkan margarin yang telah dilelehkan serta susu kental manis kemudian aduk sampai rata lagi. Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi dengan tepung.
- Masukan adonan kedalam oven panas selama 60 menit menggunakan api sedang dibawah 150 derajat celcius hingga matang. Angkat potong potong berikan karamel diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan.
0 komentar on "RESEP DAN BAHAN KUE SARANG SEMUT ATAU CAKE CARAMEL, lezat"
Posting Komentar